| Tel. | : (450)459-4241 |
| Sans frais | : 1 800 641-4241 |
| Fax | : (450)459-4667 |
| Courriel | : info@gallant.qc.ca |
Venez vivre avec nous une soirée romantique incluant un menu de restaurant spécialement choisi que vous dégusterez au son du piano et du violon.
Le menu de la Saint-Valentin est offert séparément à 69 $ par personne. En revanche, il est compris dans nos forfaits à la Saint-Valentin.
Menu de la St. Valentin servi à l'Auberge Des Gallant | |
| · | Amuse-gueule |
| · | Torchon de foie Gras OU |
| · | Tartelettes de tomate, salade de roquette et noix de pins |
| · | Potage cupidon (Crème de bettrave rouge) |
| · | Chateaubriand bouquetière sauce aux trois poivres OU |
| · | Pétoncles en robe de prosciutto, sauce pomme et vanille OU |
| · | Ris de veau poêlé sur portobello rôti |
| · | Crème brûlée nappée de liqueur de chocolat |
| . | Café, thé, infusions et mignardises |
| Coût 69 $ par personne, plus les taxes. Pas de supplément dans le cas des forfaits | |
Le 16 février, l'Auberge des Gallant offre un souper dansant avec en vedette le Trio Gary Moffat. Oui, le nom de Gary Moffat vous dit quelque chose si vous étiez fan du groupe April Wine. La soirée est offerte à 75 $ par personne.
Si vous choisissez le forfait de 2 nuits pour la Saint-Valentin, on vous garantit une place à la table pour la soirée du vendredi à l'Auberge et pour la soirée du samedi au pavillon de l'érable. Les places sont limitées : réservez dès maintenant!
Avis particulier à celles et à ceux qui se marieront bientôt à l'Auberge. L'occasion est parfaite d'essayer les différents plats qui composent nos banquets de mariage. 
Célébrez la Saint-Valentin en dégustant notre caille farcie ou notre filet de veau en sauce champignons au pavillon de l'érable. C'est la seule occasion où nous recevrons les individus et couples au pavillon de l'érable. Invitez vos pères et mères.
Réservez dès maintenant car le nombre de places est restreint.
Pavillon de l'érable Le 16 février 2008 | |
| · | Tartare de saumon fumé |
| · | Queue de homard et sa bisque aux raviolis OU |
| · | Salade de mesclun |
| · | Potage jardinière |
| · | Caille farcie au gibier OU |
| · | Filet de veau sauce forestière |
| · | Croustillant au chocolat |
| . | Café, thé, infusions et mignardises |
| 75 $ par personne, plus taxes |
| Samedi 16 janvier 2010 | L'Auberge des Gallant reçoit une Carte d'Or |
| Jeudi 3 décembre 2009 | |
| Jeudi 19 novembre 2009 | Le Journal de Montreal Randonnée et détente à lAuberge des Gallant |
| Lundi 31 août 2009 | Fins de Semaine d'automne à Coteau-du-Lac |
| Lundi 31 août 2009 | Les Lettres Gastronomiques |
Dernière mise à jour : 9 septembre 2010
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